Colibrio è aperto anche a pranzo, con primi piatti a base di pasta e ingredienti interamente senza glutine. Lo chef di casa prepara menu tipici della tradizione pugliese e piatti rivisitati, utilizzando solo ingredienti selezionati e di prima scelta.
Freschezza, genuinità e creatività sono alcune delle caratteristiche dei primi piatti senza glutine firmati Colibrio, che puoi gustare all’interno o all’esterno, contemplando una delle vie più belle di Bari.
- Pasta fresca
- Piatti tipici della tradizione barese
- Piatti tipici della tradizione pugliese
- Piatti rivisitati
- Tutti giorni a pranzo
- A cena su ordinazione
